sumber : Media Indonesia
Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, bukan hanya pusat pemerintahan dan budaya, tetapi juga surganya kuliner. Dengan beragam hidangan khas yang menggoda selera, kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kelezatan kuliner Semarang yang membuat lidah bergoyang.
Salah satu ikon kuliner Semarang yang tak boleh dilewatkan adalah Lumpia Semarang. Lumpia ini berbeda dari lumpia pada umumnya. Terbuat dari kulit lumpia yang tipis dan lembut, dengan rebung, tauge, telur, dan udang cincang. Lumpia Semarang dengan saus kacang yang lezat. Keunikan isi dan cita rasa yang gurih membuat lumpia ini menjadi favorit di kalangan warga lokal dan wisatawan.
Tahu Gimbal adalah makanan yang mendefinisikan cita rasa khas Semarang. Tofu digoreng garing dan disajikan dengan kuah kental yang terbuat dari petis, kecap manis, dan bumbu-bumbu khas. Isiannya mencakup tauge, telur, tahu goreng, dan udang. Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas membuat Tahu Gimbal menjadi hidangan yang menggoda selera.
sumber : Tribun
Soto, hidangan sup khas Indonesia, juga memiliki keberadaan yang kuat di Semarang, terutama Soto Bangkong. Selain itu, soto ini terkenal dengan kuah kaldu ayam yang kaya rasa, daging ayam lembut, dan taburan bawang goreng serta daun seledri. Penduduk setempat dan pengunjung sering menyantap Soto Bangkong sebagai sarapan yang menghangatkan.
BACA JUGA : 5 Restoran di Epicentrum Kuningan yang Wajib Dicoba
Wingko Babat merupakan kue tradisional Semarang yang terbuat dari kelapa, ketan, dan gula kelapa. Kue ini dibungkus daun pisang hingga menghasilkan tekstur yang kenyal di bagian luar dan lembut di dalamnya. Kelezatan manis gurih dari kelapa membuat Wingko Babat menjadi oleh-oleh khas yang populer.
sumber : Kompas
Mie Kopyok adalah hidangan mie khas Semarang yang unik. Selain itu mie ini dalam keadaan basah, tidak terlalu kering seperti mie goreng pada umumnya. Apalagi, tambahan kuah kopyok yang terbuat dari daging sapi hingga lembut dan bumbu khas Semarang, Mie Kopyok memberikan sensasi rasa yang berbeda dan menggoyang lidah.
Warung Mak Beng menyajikan hidangan laut yang lezat dan populer di Semarang. Menu andalan warung ini adalah nasi rames seafood yang melibatkan berbagai hidangan laut seperti cumi, ikan, udang, dan sate kerang. Apalagi, dengan sambal khas Semarang, makan di Warung Mak Beng menjadi pengalaman kuliner laut yang memuaskan.
Semarang tidak hanya menawarkan keindahan arsitektur bersejarah, tetapi juga kelezatan kuliner yang melibatkan perpaduan rasa unik dan autentik. Lumpia Semarang, Tahu Gimbal, Soto Bangkong, Wingko Babat, Mie Kopyok, dan hidangan laut di Warung Mak Beng adalah beberapa dari banyak kuliner lezat yang menggoda selera di kota ini. Jelajahi kekayaan kuliner Semarang dan biarkan perjalanan rasa Anda dimulai di jantung Jawa Tengah!
BACA JUGA : 10 Kuliner Malam Mangga Besar yang Wajib Dicicipi
Ilkay Gündoğan, sosok gelandang yang dikenal dengan kemampuan luar biasa dalam mengendalikan lini tengah, telah…
David de Gea adalah salah satu penjaga gawang terbaik di dunia yang telah mengukir namanya…
Saat membahas sepak bola, ada banyak cerita menarik tentang para pemain yang mungkin belum banyak…
Mungkin banyak dari kita belum familiar dengan nama Jens Raven. Namun, di kalangan pecinta sepak…
Cristiano Ronaldo, atau yang akrab disapa CR7, adalah salah satu nama paling besar di dunia…
Siapa di sini yang penggemar sepak bola? Kali ini kita akan membahas tentang Endrick Felipe,…